Den perfekta smulpajen

Idag har jag och min lillasyster bakat smulpaj. Det var en sommarkväll då våra grannar kom över för lite bodegahäng och med sig hade dom en jättegod paj. Jag frågade om receptet och fick även tillåtelse att dela det här så här kommer ett supergott recept till dig som letar efter den perfekta smuldegspajen. :)

Ingredienser:

150 g smör

3 dl vetemjöl

1,5 msk socker

Såhär gör du: Ha i ingredienserna i en bunke och blanda sedan ihop det till klumpar. Smörj formen och ha i bären i botten. Om det är saftlika bär kan du tillföra 1/2 dl strösocker och 1 msk potatismjöl. Ha på degen ovanpå bären.

Grädda i 225 grader, ungefär 20 minuter.

Gillar

Kommentarer